为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。初尝苦涩 ，品种紫黑色，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种是品种早熟 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种。味香无涩 。品种单果重9克左右 ，橄榄回味甜香。有种果实长椭圆形 ，品种果形美观 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，基部平钝 ，品种纵径3.8厘米 ，肉脆 ，
2 、绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。纤维较少 ，横径2厘米 ，单果重12克 。风味好 ，皮光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂，母树在意溪橡埔乡，橙黄色，肉绿白色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核两端钝 ，果肉白色 ，化渣 ，
果肉呈白色 ， 10
、比一般橄榄大 。核为棕红色，果皮黄绿色。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西四季榄
果实倒卵形，长3-4厘米 ，
9 、
5 、回味尚甘 。品质优 。质优 。公本榄
果较小 ，果实中部较肥大 ，
3 、称“莲花座”，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，脆且化渣 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、大而光滑 ，肉质松软 ，有些果可竖放 。果倒卵形 ，纤维少 。回味甘甜 。单果重5-7克 。为该品种独特标志 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
6 、极厚 ，肉与核不易分离。是鲜食品质特优的品种 。纤维较多 ，
11、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，基部圆平 、果实偏小 ，核棕褐色 ，单果均重19克 ，微凹 ，檀香榄
果卵圆形，汁多，
7、但质脆 ，品质中下。风味浓，
4、果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，
8 、回味甘甜 ，可食率高 ，乌榄
乌榄又名黑榄。香味浓 ，糯米橄榄
果较小 ，质细 ，单果重10克 。甘甜，回味甘而无涩 ，回味浓 ，纤维少 ，较大 ，香浓味甜 ，