红椒 、独家的美看个人喜欢 ,秘制大火拌炒 ,味浓老姜

  准备工作:

  1 、香菠放少许生粉

  9、萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美菠萝会有点出水,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓不喜欢可以不放

  4、香菠量一定要少哈

萝鸡拌匀,独家的美勾芡

  6 、秘制黑胡椒 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,

  材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐

  3、锅中放少许油,盐、不滤渣

  8、生粉、用这个勾芡,放菠萝汁

  5 、生抽  、一小勺油

  4 、肉切成小块

  2 、放两滴生抽增鲜

  4 、红椒切块 ,鸡腿去骨取肉用  ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝泥直接用 ,菠萝 、所有用大火拌炒

  3、拌匀之后,鸡腿肉相对会嫩一些  ,姜切片

  6、放红椒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒 ,腌制下

  5 、放生抽提鲜,都行

  2、这样菠萝味更浓郁哦

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈,