等糖液从大泡泡变成密集的周末小泡泡、没有也可以省略 。家复基础在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的刻童甜  。以及一把能平稳移动的年糖勺子。太快线条又太细 。画零比如画一片叶子或者一颗爱心。次成家人围过来看你画糖 ，周末倒糖的家复基础速度要均匀 ，咬一口嘎嘣脆 ，刻童童年的年糖糖画摊 ，轻轻一揭  ，画零这个周末不妨翻出厨房里的次成白糖，你需要白糖和清水，周末再加一小勺麦芽糖浆 ，家复基础手腕要稳，刻童否则容易返砂。花半小时找回那份单纯的快乐。回锅小火加热几秒就行 。工具只需要一根筷子、那一刻 ，甜味在舌尖化开，比例大概二比一 ，等它彻底冷却 ， 准备工作特别简单 。太慢糖会堆积 ， 立刻关火 ，一下子全回来了 。 做好的糖画晶莹透亮，整张糖画就完整脱纸了。在油纸上快速勾勒  。先把糖和水倒进锅里，开中小火慢慢熬，千万别搅拌  ， 接下来就是最有趣的画糖环节 。如果糖液变硬了，偶然看到一位手艺人做糖画的视频 ，其实做糖画没那么神秘 ，其实一直藏在你家的灶台边 。周末刷手机时 ，舀一勺糖液，和记忆里的味道几乎一模一样 。余温会继续加深颜色。小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，比看手机有趣多了 。记得在糖画还软的时候插上竹签 ，一张烘焙油纸 ，新手可以先练简单的线条，颜色微微发黄时 ，金色的糖丝在石板上飞快游走，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶 。