3 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃加适量水把白玉菇 、法沙鸡精 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉立即捞出备用 。搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白鸡丁 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡再加少许油，鸡肉加入沙茶酱炒匀。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中，
4 、锅内倒入少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉 、掰开洗净备用 。沙茶酱50克 、盐1小勺 、(约2分钟)
3 、
4 、
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、调入适量盐码味 ，盐 、沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把净肉切成丁备用 。
5 、去皮去骨 ，
制作过程 ：
1 、