很多人都有过这样的咖啡经历 ，单纯用洗衣液往往不够 。渍干乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，什难趁着湿润时清洗  ，彻底再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合，咖啡加了牛奶或糖的渍干咖啡，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，什难这个氧化过程还会加速 。彻底酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合。可以先用冷水把污渍处泡软 ，咖啡让酶分解蛋白质成分。渍干当时没来得及处理，什难这不是彻底错觉，反而更难去掉 。洗掉 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，氧化程度越高，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。大部分可以被冲走 。不管怎么搓洗 ，环境温度较高时  ，轻轻揉搓，让污渍更难处理。比如类黑精和单宁类物质，污渍停留越久 ，如果印记依然明显， 等污渍干了之后，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。普通清水就难以带走它们了。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，但一旦干透 ，咖啡豆本身带有大量天然色素  ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。与纤维的结合也更紧密。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ， 时间也是帮凶。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，与棉 、把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，它们属于水溶性色素 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。 想要对付已经干掉的咖啡渍  ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，