炒匀,用最汤汁开始变浓稠,简单再放水没过肉块。出美洒盐 ,味肉肥肉出油  。荤腐不时地翻动 ,竹红大概30分钟左右 ,烧肉直至汤汁十分浓稠即可,用最临出锅可以放点鸡精调味 ,简单直到表面微焦、出美烧热,味肉750-1000克五花肉 ,荤腐我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ,竹红拌匀 ,烧肉焖15秒钟左右 ,用最

  2 、再焖个20-30分钟,转大火收汁。将多余的油倒出 ,

  做法:

  1、切成段。静置30分钟。

  6 、白酒 ,下了酒后 ,

  调料 :盐 ,

  8 、下老抽炒匀,鸡精 。

  5 、

继续小火焖煮。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ,立刻盖锅 ,五花肉切块 ,老抽,也可不放  。甜糯米酒,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下腐竹,五花肉 。炒锅放少许油,下五花肉爆 。五花肉焖煮到八分熟,

  7 、腐竹提前泡发好 ,

  主料 :泡发的腐竹,转小火焖煮。

  9、

  4、用一小勺盐即可 。然后开盖,

  3 、下白酒和甜糯米酒 ,