放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆出锅。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。黄豆 。蹄花汤

黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　4，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆这叫打乏。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆

　　3，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆炖菜这一步的话 ，保证汤清淡清爽  。砂锅里加猪蹄，加入盐 ，

　　2 ，会让成品显得干净利索。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。葱两段 姜一块  、胡椒继续半小时  。