4 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
豆烧8 、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手蚝油 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土蒜 、豆烧姜 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、家常鸡块葱调味 ，辣土鸡块加蚝油 、豆烧
3 、冰糖 、干红辣椒
做法 ：
1 、炒锅热油 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。料酒、准备材料 。约5分钟后加入土豆块同煮 。调入郫县豆瓣酱 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
7、翻炒片刻后再加老抽 、
5 、
材料：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，料酒 、加青椒 、大火收稠汤汁即可。葱 、
2 、盐 、老抽 、
6、汤汁浓稠 ，