切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜炒出泡沫起沙时，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜咸蛋黄2个、连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸锅里放入油，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南盐适量 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，

料酒1匙、