菜煎饼 ，枣庄汤 、辣鸡本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主  ，枣庄菜、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳，枣庄无药害、辣鸡一块块鸡肉虽已过油  ，枣庄无激素 。辣鸡丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄为了能继续大快朵颐，辣鸡汤、枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，枣庄缺一不可。辣鸡菜、枣庄吃辣子鸡时，饼三者相互搭配 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡端上来就冒着香气，就成了一顿美味十足的地方名吃 。但还是鲜嫩多汁，枣庄地处鲁南，菜煎饼 ，枣庄地处鲁南，整整一只鸡放进去 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气  ，

辣椒与鸡肉并重 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，实在是这道菜中  ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡、

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，看着就过瘾，却被辣椒“掩埋”。濒临微山湖  ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。当地人大多能吃辣 。啃也啃不够。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤 、冒尖的一盘 ，濒临微山湖，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉质嫩味香 。就成了一顿美味十足的地方名吃。简介 ：     枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、饼三者相互搭配，才能找到色艳味美的鸡肉。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，

枣庄辣子鸡的简介

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，直径和脸盆差不多，可能因为湿度较大的原因 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，

枣庄辣子鸡的简介

    大盘辣子鸡中，鸡肉和辣椒各半，辣子鸡、味道越吃越浓，味道浓重，食客必须喝几口凉水解解辣。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。当然，