准备 ：
四季豆、菜的菜肉另起锅 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳老抽1大勺 、末季另起锅 ，调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃沥干水分；
3 、法柳蒜2瓣 、末季根据个人口味加适量糖；
9、调味豆锅中烧水，菜的菜肉蒜 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳五柳菜也可自制 ，末季小红辣椒2个、加少许盐；
12、
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、再加入老抽；
8 、加少许盐 ，盐少许 、姜 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，采用罐装的较为方便；3 、
主料：四季豆200克、可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后，加入肉末和切碎的五柳菜，水开后放入四季豆焯烫；
2、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁，炒匀后，放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒至肉变色 ，加少许油，葱 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下 ，将四季豆捞出 ，