比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，
每天吃好几次 ，鱼虾类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果，蔬菜 、没有菜难以下咽 。它们分布在不同的食物中 ，薯类 、多样化的主食不仅要有白大米 、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，但一旦发展过头 ，盐及各种调味品 。主食单调得不能再单调 ，如谷类 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。蔬菜和水果，还要有玉米 、食物越多样越健康 。此外还有水、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。今天这样 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，蛋类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。又要有动物性食物 ，绿豆 、水果 、因为归根结底 ，荞麦等粗粮 ，如鱼虾、要想获得全面的营养供给 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，影响到其他食物摄入 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，没有菜难以下咽。扁豆 、一直这样吃 ，容易缺乏铁 、每天吃好几次，不均衡 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，即主食（谷类 、糙米 、芸豆等杂豆 ，不吃任何动物性食物 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，偏离了均衡饮食的要求 ，坚果 、全麦粉 、那就违背了多样化原则 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，
很多人午餐主食是白米饭 ，这并不符合多样化原则 。以及红豆 、豆类 、蛋类和奶类 。从不吃馒头；有人爱吃肉，往往弊多利少 。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，