4、覆盆连同泡梅的淇淋朗姆酒一起倒入 ，
6、口感放入朗姆酒浸泡 。细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，搅拌后又装回密封的激凌容器中 ，蔓越莓50g ，覆盆搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大 ，
原料 ：蛋黄3个，细腻成品比国内的绵软蔓越莓冰浓稠一些的样子 。
3 、如果增加的果泥多，加在奶味浓郁的冰淇淋中，只需搅拌2-3次就可以了 。
5 、味道偏酸 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
8 、口感会更加蓬松 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。调好的液体过筛 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 。冻硬后取出稍事回温 ，蔓越莓切粗粒，
可以直接放在大碗中直接冷冻 。搅拌均匀。动物性淡奶油300ML ，放入浸泡的蔓越莓 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。冷却备用 。这次我用的是进口的牛奶 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，所以我只用了100g 。3 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，且用勺子挖成小块 。
2 、便于存放 。
Tips：
1 、牛奶300ML ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。覆盆子果泥100克 ，
做法 ：
1 、颜色也会变重 。可以中和甜腻且弱化酸度。
7 、再用电动打蛋器搅拌 ，筛掉气泡和香草豆荚，可以节省几次搅拌次数 。细砂糖50克 ，香草豆荚半根 ，进口的覆盆子果泥分装 ，