2 、冰激拌匀；
9 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激鸡蛋 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果低粉90克
制作 ：
1、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、
牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖30克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，吃着相当过瘾 。再开小火慢慢加热 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，抹平表面；5、冷冻过程中每隔1个小时取出，糖20克、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、倒入莓果泥 ，这款蛋筒制作起来很方便，色拉油60克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、并不停搅拌；
5 、玉米淀粉2g 、材料也容易找 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
材料 ：鸡蛋3个 、放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、筛入低粉 ，静置半小时；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，可以找方子置换哦；
2 、继续搅拌均匀；
10 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，打至糖融化 、用勺子压实；
3 、用勺子压实，
8 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6、喜欢黄油滴同学，用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖75克 、用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，煮至浓稠状 ，马上合拢；
6、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、放入容器 ，盐1小撮 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，入冰箱冷冻；
11 、装入密封盒 ，细砂糖和盐，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、