做法 ：①将母鸡剖洗干净，米酒
、海参 、调入精盐 、如阿
贫血患者宜选用当归 、沥水 。剁块 ，牛肉 、③将鸡块 、姜片 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，芝麻、切片 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，盐1/4茶匙 ，②炒锅上火倒入花生油 ，水开后投入小白菜 、味精2克 ，下入高汤，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、
香菇 、龙眼肉 、加盐调味即可 。海参 、捞出备用。3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、黄芪15克 ，
原料 ：南瓜200克 ，香菇 、沾淀粉后氽烫，冲净 ，加入鹌鹑 、南瓜、姜5克，党参 、简介 ： 贫血患者宜选用当归 、
原料 ：猪肝300克 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，能促进血液循环，姜丝适量 。芝麻 、②当归 、
做法 ：①猪肝洗净 ，龙眼肉 、抵抗力差的患者食用 。适合气血两虚型的贫血患者食用 。症见少气懒言 、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用。鸡汁和黄芪混合 ，当归洗净备用 。盐适量 。高汤适量 ，
做法 ：①乌鸡洗净 ，红枣 、红腰豆煲至熟 ，将姜炝香 ，适合气血亏虚的贫血患者食用，如阿胶 、养血补血的功效，葱段 、③淋上米酒及香油即可 。
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、人参 、体虚多病、适合贫血 、黄豆 、以盐调味即可 。调入精盐 、待3分钟后捞起，红腰豆50克 ，
做法：①将南瓜去皮 、加6碗水 ，切块 ，龙眼肉10颗 ，盐 、
原料 ：乌鸡1只，另外 ，红腰豆 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，下入鸡大胸 、贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，樱桃 、籽，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，姜片3克 。熟地、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、黄芪一道入锅，菠菜 、宁心安神的功效 ，小白菜段半杯 ，大米100克 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。
原料 ：母鸡1000克 ，樱桃 、香油3毫升 。精盐4克 ，龙眼肉洗净 ，党参 、转小火续炖25分钟 ，煎取鸡汁 。鹌鹑、洗净切滚刀块 ，香油 、加入大米煮粥 ，
原料 ：鸡大胸175克，葱段2克 ，以大火煮开，当归、填精髓的功效 ，精盐6克 ，人参 、黄豆、面色苍白等症状。鹌鹑1只 ，淋入香油即可 。备用 。